Что такое гастро-станция. Это мобильная точка, где повар или бариста готовит угощение прямо при гостях: сворачивает жареное мороженое, печёт бельгийские вафли, варит глинтвейн, собирает бургеры. Вместо подносов с закусками гости получают свежую еду и небольшое шоу, а у праздника появляется место, вокруг которого собираются люди.
Чем станции отличаются от фуршета. На фуршете еду готовят заранее и выставляют на столы. Гастро-станция работает всё мероприятие: каждую порцию готовят под гостя, а повар общается с гостями и показывает процесс. Станции легко совместить с банкетом ресторана: поставить тележку с мороженым на велком-зоне или кофе-бар на перерыве конференции.
Какие бывают станции. Сладкие: тележки с мороженым, шоколадный фонтан, сладкая вата, трдельник. Сытные: плов из казана, донер-кебаб, раклет, хот-доги. Напитки: кофе с бариста, лимонады, смузи, милкшейки, глинтвейн. Шоу-станции: турецкое мороженое дондурма и ролл-мороженое. Всего в каталоге Feliks Station Catering более 35 интерактивных станций.
Где работаем. Привозим станции на мероприятия в Москве и Московской области, в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Подробнее о кейтеринге в каждом городе:
кейтеринг в Москве и
кейтеринг в Санкт-Петербурге. Оставьте заявку, и мы подберём станции под ваш праздник и рассчитаем стоимость за 15 минут.