4. Жареное ролл-мороженое
Рассказать вам историю одного бренда мороженого, которое вы однозначно пробовали?
Представьте Таиланд: пара гуляет по улочкам и впервые для себя видит необычное лакомство – десерт, приготовление которого приковывает внимание и заставляет улыбаться и удивляться.
- «Блин, как прикольно! И почему мы раньше этого не видели? И почему такого нет в Москве?»
Ребята возвращаются домой и, вдохновленные идеей, начинают пробовать повторить вкус и структуру мороженого дома и открыть пару точек с жареным ролл-мороженым.
Но они сразу понимают, что нужно мыслить масштабнее и создавать мороженое с уникальным вкусом, которого нет на рынке. Они экспериментируют дома, создавая и выливая в канализацию десятки и сотни литров продукта, который их не устраивает по качеству. Пока не находят вкус, который цепляет всех.
А параллельно с их экспериментами в Москве развивается сеть магазинов здорового питания, которая сначала имеет скромное деревенское название Избенка. Владелец Избенки ищет хороших российских поставщиков, а главное – новых для московского, не скроем, избалованного потребителя, вкусов того самого мороженого, которого пока не хватает новой сети магазинов здорового питания. И тут, они находят друг друга, ребята, которые к этому времени создали уникальный вкус Соленая карамель, и сеть, которая к тому времени стала называться ВкусВилл.
Компания, о которой мы вам рассказали, называется Айс Кейк, а вкус мороженого соленая карамель популярен в магазине ВкусВилл уже 5 лет.
Почему мы вам рассказали эту историю? Мечта, которую осуществил Алексей Королев в своей компании Айс Кейк, началась с дегустации ролл-мороженого в Таиланде. А у вас будет возможность, заказав на мероприятие станцию ролл-мороженого, вдохновиться и создать свой шедевр – то, о чем вы давно мечтали.
Заказывайте жареное ролл-мороженое и дерзайте!
Удачи!